Clik here to view.
Batchvariation: Exemplet Dale´s Pale Ale
Dale´s i tre tappningar. Vilken är bäst? Det här är ju ingenting nytt, alla som är intresserade av öl, vin eller sprit vet att favoritsorterna varierar från årgång till årgång, batch till batch eller...
View ArticleClik here to view.
Recension: Birra del Borgo – Re Ale
En gammal och trött italienare? Som en försmak på kommande (stay tuned!) italienprovning(ar) presenteras en Systembolagsrelik: Re Ale. En ”American Pale Ale” på 6,4 procent enligt bryggeriet Birra del...
View ArticleClik here to view.
Recension: Thornbridge – Kipling
Hur Nelson Sauvin smakar? Köp Kipling! Numera görs allt oftare öl baserad på endast en humlesort, man vill framhäva en specifik variants smaker och dofter. Inte minst Mikkeller har med sin serie...
View ArticleClik here to view.
Recension: Omnipollo – Mazarin
Som vanligt när det gäller Omnipollo: avskalad och snygg design. Den här gången vid kranen. Scenen utspelas på Bishops Arms på Vasagatan i Stockholm. En servitris stannar vid vårt bord. – Något att...
View ArticleClik here to view.
Bäst öl till Jons flippade burgare?
Följ Jon Widegrens tips och recept. Du kommer aldrig mer att använda tråkfärs, tro mig. Att göra egna burgare på finfärs är sååå 2013 (eller 2012 om du bor innanför Stockholms tullar). Till och med min...
View ArticleClik here to view.
Recension: Lost Abbey – Saint’s Devotion
Missa inte The Story of Film! Idén är lika omöjlig som vansinnig, men resultatet helt fantastiskt. Nu pratar jag inte om ölet i rubriken, även om det också är riktigt bra, utan om dokumentärserien The...
View Article
